OPRICHTERSCLUBS GEZOCHTSeizoen 1 start binnenkort. We zoeken tien wijnclubs die als eerste meeproeven en Kurkclub mee vormgeven.Meld je club aan
Het seizoen / Ronde 01
SEIZOEN 1 · RONDE 01 · BESCHIKBAAR
Zes druiven die je moet kennen.
De eerste ronde legt het fundament voor het hele seizoen. Jullie proeven de zes druiven die overal ter wereld terugkomen, drie witte en drie rode, en leren ze herkennen. Zo begint iedereen in de club op hetzelfde niveau.
Houd het seizoen bij in het clubboek, met de kurkenpot voor de kurk van de avond. Naar de winkel
IN DEZE RONDE
Drie wit, drie rood.
WIT
Sauvignon Blanc
Fris en aromatisch: citrus, kruisbes en vers gras.
WIT
Riesling
Strak en levendig, met een kenmerkende frisse zuren.
WIT
Chardonnay
De kameleon: van strak en fris tot rond en romig.
ROOD
Pinot Noir
Licht en elegant, met rood fruit en finesse.
ROOD
Syrah
Kruidig en vol, met zwarte peper en donker fruit.
ROOD
Cabernet Sauvignon
Stevig en gestructureerd, met cassis en tannine.
Welke zes wijnen het precies zijn, lezen jullie pas in de onthulling, na het proeven.
HET PROEFBOEK
Zo verloopt de avond.
Inleiding: waarom deze zes druiven de basis zijn
Proefvolgorde en serveertemperatuur per wijn
Per druif: waar je hem aan herkent
Wat je erbij eet: drie eenvoudige gerechten
Proefkaarten en onthullingen voor het clubboek
VOLGENDE RONDE
Ronde 02 · Eén druif, vier landen
Pinot Noir uit Bourgogne, Duitsland, Nieuw-Zeeland en Oregon. Bestellen kan zodra de ronde beschikbaar is.